CREMA DE ESPINACAS Y PUERRO

Ingredientes

• Un paquete de espinacas frescas
• Un puerro
• Una patata grandecita
• Dos briks de nata
• ½ brik de leche
• Sal y pimienta

Elaboracion

Echamos en este orden los ingredientes en la cubeta:

Menu cocina.

COLIFLOR A LA CREMA

Tenia prisa. Prisa por comer, y prisa en comer....osea, habia que comer ya.
Se me ocurrio hacer este plato que en su elaboracion no tarde mas de 10 minutos, y otros 5 en cocer.

Ingredientes:

• Elaboración

Cocemos la coliflor, junto con el hinojo cortado en cuatro trozos, sazonándolo todo. La cocemos con un vaso de agua, puesto que en la olla apenas se evaporan los líquidos.

Menú cocina.

Después, y si ha quedado algo del agua, la escurrimos, y le añadimos el brick de nata y espolvoreamos con queso rallado por encima.

Menú horno, 4 o 5 minutos, dependiendo del tamaño de la coliflor.

Se sirve poniendo en cada plato junto con la coliflor, un trozo del hinojo.

Espolvorear por encima de cada plato con un poquito de pimentón de la Vera.