TARTA DE CHOCOLATE

Hice esta tarta porque no sabia que llevar a casa de unos amigos. y ademas eramos unos pocos a la comida... asi que tenia que ser algo de un tamañito mas o menos decente. Se me ocurrio comprar uno de esos bizcochos para tartas, y rellenarlo de la siguiente manera:

Ingredientes:
-un paquete de bizcocho para tartas DIA
-1/2 vaso de licor de cafe (yo le puse de cafe vosotros el que os guste) -mermelada de frambuesa
-1 brick de nata para montar, mas 1/2 aparte
-una tarrina de queso de untar (philadelfia)
-1/2 tableta de chocolate Nestle de cobertura
-una cucharada de mantequilla
-una cucharada de colacao

Elaboracion:
La primera lamina de bizcocho la emborrache bien con el licor de cafe. Luego sobre ella puse una buena capa de la mermelada.
Emborrache con el licor la segunda lamina de bizcocho y la puse sobre lo anterior.

En un bol eche el brick de nata y la tarrina de 200 gr de queso, lo bati bien con la minipimer a maxima velocidad.
Con ello cubri esta segunda capa.

Emborrache la tercera y ultima capa del bizcocho, y la puse sobre lo anterior.
Luego en una jarrita para microondas, eche la 1/2 tableta de chocolate de cobertura partida en trozos, la cuchara de mantequilla, la cucharada de colacao, y como 1/2 brick de nata liquida.
Cuando se derritio el chocolate en el microondas, mezcle bien con todos esos ingrediente (la mantequilla y la nata) puesto que se quedan cada uno por su lado; y cubri con esto toda la superficie de la tarta.
No lo toque mas, solamente deje que chorreara de la jarra y se fuera esparciendo por toda la superficie, con cuidadito.
El resultado fue este.

Salio buenisima, superjugosa...
Por encima la adorne con un poco de coco rallado, una galleta oreo, y un poco de anisetes de colores.

Todos repitieron, los que estaban a regimen se lo saltaron, y los niños entusiasmados.....todo un exito....
Solo hay un pequeño problema que me ha creado......ahora cada vez que voy a su casa me piden que les haga otra tarta igual....juiajiajaiujaiujaiujaiuajiuajia

PAN DE PIZZA

Desde que tengo la panificadora, nunca había hecho ningún tipo de pan diferente; me explico, solo había hecho pan esponjoso, pan normal o pan rustico, además de haber probado todos los preparados de pan que tiene el LIDL. Pero el manual de la panificadora trae unas recetas de pan que nunca me he animado a hacer. Hasta ahora.

Y para empezar, me he decidido a hacer este. PAN DE PIZZA.

Es un pan realizado con el programa "normal" y que lleva una serie de ingredientes que me llamaron la atención.

Ingredientes:

• 300 ml. de agua
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharilla de sal
• 1 cucharilla de azúcar moreno
• 1 cucharilla de orégano seco
• 2 cucharillas de parmesano rallado
• 50 gr. de salami en troceado en pequeñas porciones
• 540 gr de harina tipo 550
• 1 paquete pequeño de levadura seca

Esas son las cantidades que vienen para un pan de 1 Kg; pero yo lo quería pequeño, así que de todo, la mitad; menos del queso rallado y del orégano, que de estos puse una cuchara entera. (la cuchara medidora que te trae la maquina)
No tenía salami, pero tenía dos salchichas, y allá que fueron.

Harina compre la que habia en Mercadona, que al no tener de la de ellos, les compre esta:

Y nada, todos los ingredientes a la cubeta, en el orden que pone. Menu pan "normal" (en la Bifinett es el 1)

El resultado, un pan riquísimo, con un toque de sabor a pizza, ya que sobre todo el orégano, le da un toque especial.
Las salchichas, desaparecieron juiajiuajaiujaiuja, se debieron fundir con el calor.

Espero que lo probéis, os gustara.

CREMA DE ESPINACAS Y PUERRO

Ingredientes

• Un paquete de espinacas frescas
• Un puerro
• Una patata grandecita
• Dos briks de nata
• ½ brik de leche
• Sal y pimienta

Elaboracion

Echamos en este orden los ingredientes en la cubeta:

Menu cocina.